【ビジネスマナー】食事編
ビジネスにおける食事の場でのルール
ビジネスマナーは社会人として働くためには必須のマナーです。知らなければ相手を不快にして業務に支障を来します。仕事で上司や同僚などと会食の機会においてもビジネスマナーが適用されます。そのマナーのうち、他人からの印象を良くするものはルールと言えるほど必須と言えるでしょう。たとえば、テーブルの上に荷物を置かないこと、食事中に音を立てて食べないこと、口に食べ物を入れたまま話すこと、タバコを吸うこと、食事に関係ないスマートフォンを置かないことは、守らないと相手からの印象は悪くなります。これらのマナーは是非とも守りましょう。また食事の翌日に業務がある場合は、支障を来さない程度にお酒を取りましょう。
意外と知らない？支払い時の注意点
支払いにもビジネスマナー上の注意点があります。お会計時に伝票を渡される時は、目下の人が受けとります。もし幹事がいればその人が受け取ります。お金を徴収する時は時間がかかるため、レジの前ではなく席に座っている時に徴収します。徴収時は一円単位の細かい徴収を避け、お釣りを後で個々人に渡しましょう。上司に奢って貰った時はお礼を言うことも大事です。お店を出る時は目上の人より先に出ず、目上の人は必要以上に滞在しないようにします。会計時と別れる時に一回ずつお礼を言いましょう。そして可能であれば、翌日の出勤時のあいさつで奢って貰ったことへの感謝を表明すると上司の心証も良くなるでしょう。
普段の生活でできること
ビジネスマナーは普段から意識しているとより覚えやすくなります。普段でも、ビジネスマナーを心掛けて食べるとよいでしょう。音を立てて食べないことや、テーブルの上に食事に関係ないものを置かないことは普段の生活でも出来ます。もし普段から喫煙や飲酒をしているなら、普段から禁煙したり飲酒を制限するのも手です。会食中にタバコを吸ったりお酒を大量に飲んで翌日の業務に支障を来さないようにするのはビジネスマナーと言えます。ビジネスマナーを守って礼儀正しく、そして相手と楽しく会食しましょう。
